Giusina in cucina | Ricetta arancini messinesi di Tommaso Cannata

Nelle nuove puntate della serie di Food Network “Giusina in cucina”, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera semplice e casalinga, Giusina Battaglia e Tommaso Cannata hanno svelato la ricetta degli arancini messinesi, un piatto tipico della tradizione siciliana che conquista il palato di chiunque lo assaggi. Giusina Battaglia, giornalista ed appassionata di cucina, insieme … Leggi tutto

Ricetta pomodori con riso e patate di Marco Bottega

La ricetta dei pomodori con riso e patate di Marco Bottega è un primo piatto della tradizione romana che ha conquistato il palato di molti. Questa ricetta è stata presentata all’interno del programma estivo del mezzogiorno di Rai1, “Camper”, in onda ogni giorno, dal lunedì al venerdì, alle 12:00. Gli ingredienti necessari per preparare questo … Leggi tutto

La cucina delle monache | Ricetta hummus di melanzane

La cucina delle monache | Ricetta hummus di melanzane Quattro suore, giovani e ‘cuciniere’, sono le protagoniste del nuovo programma di Food Network “La cucina delle monache“, in onda ogni domenica, alle 17:45, sul canale 33 (in streaming su Discoveryplus.it). Oggi, le quattro ‘monache’ hanno proposto un’altra delle antiche ricette tramandate tra le mura del … Leggi tutto

É sempre mezzogiorno | Ricetta caponata e carne apparecchiata di Fabio Potenzano

Fabio Potenzano, il famoso chef bagherese, si prepara ad accogliere la stagione estiva con le sue deliziose ricette siciliane. Oggi ci propone due piatti tipici della tradizione culinaria dell’isola: la caponata e la carne apparecchiata. La caponata è un piatto simbolo della gastronomia sicula, preparato con melanzane, sedano, cipolla, olive verdi, zucchero, aceto bianco, doppio … Leggi tutto

La cucina delle monache | Ricetta brutti buoni con zabaione

La cucina delle monache è un programma televisivo che ha conquistato il cuore degli spettatori grazie alla sua autenticità e alle ricette tradizionali proposte dalle protagoniste, quattro giovani suore ‘cuciniere’. In ogni puntata, le suore condividono con il pubblico ricette antiche tramandate tra le mura del convento, come quella dei brutti buoni con zabaione. Per … Leggi tutto

In cucina con Imma e Matteo

In cucina con Imma e Matteo: la ricetta della torta di gallette al caffè Nelle nuove puntate della serie “In cucina con Imma e Matteo” su Food Network, Imma Polese e Matteo hanno condiviso la loro ricetta della torta di gallette al caffè, un dolce tipico della tradizione partenopea. Questa delizia casalinga è perfetta da … Leggi tutto

I Fatti Vostri | Ricetta cotton cake alle fragole di Ernst Knam

Il programma televisivo “I Fatti Vostri” ha ospitato una deliziosa ricetta di Ernst Knam, il rinomato cioccolatiere, che ha condiviso la sua creazione di cotton cake alle fragole. Questo dolce è stato presentato durante la puntata del venerdì, condotta da Tiberio Timperi ed Anna Falchi. Per preparare la cotton cake alle fragole, occorrono i seguenti … Leggi tutto

É sempre mezzogiorno | Ricetta melanzane ripiene di spaghetti di Daniele Persegani

Il famoso chef Daniele Persegani ha condiviso una deliziosa ricetta durante la trasmissione “É sempre mezzogiorno”: le melanzane ripiene di spaghetti. Questo piatto è perfetto per un pranzo o una cena ricchi di sapori e profumi mediterranei. Per preparare le melanzane ripiene di spaghetti, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: – Melanzane – Spaghetti – Pomodorini … Leggi tutto

É sempre mezzogiorno | Ricetta cestini di asparagi e salsa bolzanina di Barbara De Nigris

Barbara De Nigris, la celebre cuoca altoatesina, non smette mai di stupire con le sue ricette di montagna, anche in vista dell’estate. Oggi ci propone dei deliziosi cestini di asparagi con salsa bolzanina, un piatto che unisce sapori autentici e tradizionali con una presentazione elegante e raffinata. Per preparare i cestini di asparagi e salsa … Leggi tutto

É sempre mezzogiorno | Ricetta pizza caprese di Fulvio Marino

Il venerdì è il giorno della pizza per Fulvio Marino, il panettiere piemontese che oggi ci propone una deliziosa e tradizionale pizza caprese. Con pochi ingredienti e un procedimento semplice, potrete preparare in casa questa prelibatezza partenopea. **Ingredienti:** – 150 g di semola di grano duro – 350 g di farina tipo 0 – 350 … Leggi tutto

É sempre mezzogiorno | Ricetta maccheroncini allo scoglio di Federico Marzo

Il programma televisivo “É sempre mezzogiorno” ha presentato una deliziosa ricetta di Federico Marzo: i maccheroncini allo scoglio, un piatto tipico delle Marche che celebra il giro d’Italia in corso. Vediamo insieme gli ingredienti e il procedimento per preparare questa prelibatezza. **Ingredienti:** – 300 g di maccheroncini di Campofilone – 1 kg di cozze – … Leggi tutto

É sempre mezzogiorno | Ricetta torta charlotte alle pesche di Sal De Riso

Oggi è un mercoledì dolcissimo grazie alla dedica speciale di Sal De Riso alla nonna Annunciata, della provincia di Milano. Il maestro pasticcere ha preparato per lei una deliziosa torta charlotte alle pesche, perfetta per concludere un pranzo in modo sublime. Ecco la ricetta dettagliata per preparare questa prelibatezza: Ingredienti: – Pan di Spagna – … Leggi tutto

É sempre mezzogiorno | Ricetta sfoglia rustica allo squacquerone di Fulvio Marino

É sempre mezzogiorno | Ricetta sfoglia rustica allo squacquerone di Fulvio Marino Anche in questo mercoledì di metà maggio, Fulvio Marino si impegna al suo bancone per deliziare i suoi clienti con un’altra delle sue creazioni lievitate. Oggi, in particolare, il giovane panettiere prepara una sfoglia rustica allo squacquerone, un piatto goloso e irresistibile. Ecco … Leggi tutto

É sempre mezzogiorno | Ricetta cannoli messicani di Daniele Persegani

É sempre mezzogiorno, il momento perfetto per gustare un piatto unico e originale come i cannoli messicani proposti da Daniele Persegani. Prendendo ispirazione dal patrimonio gastronomico siciliano, il cuoco emiliano ha creato una versione salata del classico dolce iconico, il cannolo. Gli ingredienti necessari per preparare i cannoli messicani sono: 300 g di farina 00, … Leggi tutto

É sempre mezzogiorno | Ricetta pizza articolo 1 di Fulvio Marino

Il titolo dell’articolo è “É sempre mezzogiorno | Ricetta pizza articolo 1 di Fulvio Marino” e porta la firma di Fulvio Marino. La ricetta della pizza articolo 1 è stata preparata insieme a un pizzaiolo della celebre catena PizzAut, che si basa sul lavoro dei ragazzi autistici. Gli ingredienti necessari per realizzare questa pizza sono: … Leggi tutto